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按照习俗，每年农历七月初一开始，包括祭祀祖先、潮剧神功戏、派平安米、福物竞投等内容的“盂兰胜会”在香港约60多处地点举行，直到农历七月底，历时一个月，是香港大规模的民俗活动。“盂兰胜会”会场内设有大士台、附荐台等，街坊的戏台则以潮剧演出为主。此外，如潮式纸扎、花牌、粿品饼食及烹调技艺等各种潮州技艺，都可以通过“盂兰胜会”这个场合得到充分的展示。图为2025年9月15日，香港东区的“筲箕湾西湾河盂兰胜会”上，一位街坊正在摆放祭祀祖先用的供品。
【编辑：曹淼欣】
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